Il Vin Santo del Redi è un vino dolce tradizionale toscano, frutto di una lavorazione artigianale e lenta tramandata nel tempo. Prodotto con uve passite di Trebbiano Toscano, Malvasia Bianca e Grechetto.
Descrizione di Vin Santo Cantina del Redi
Il Vin Santo del Redi è un vino dolce tradizionale toscano, frutto di una lavorazione artigianale e lenta tramandata nel tempo. Prodotto con uve passite di Trebbiano Toscano, Malvasia Bianca e Grechetto, questo vino nasce da un appassimento naturale di almeno 2 mesi prima della vinificazione. Segue un lungo affinamento di 36 mesi in piccoli caratelli di legno posizionati sotto i tetti della cantina: qui, le escursioni termiche stagionali contribuiscono a creare le sue inconfondibili note ossidative.
Elegante e persistente, ideale per chi ama vini da meditazione di grande personalità. Senza conservanti e prodotto secondo metodi tradizionali e naturali, questo Vin Santo è l’espressione autentica della Cantina Vecchia di Montepulciano e della sua capacità di unire territorio, artigianalità e passione.
Perché scegliere Vin Santo Cantina del Redi
- Lavorazione lenta e naturale con affinamento di 36 mesi
- Espressione autentica della tradizione toscana
- Prodotto da una cooperativa con valori sociali e ambientali
Come utilizzare Vin Santo Cantina del Redi
- Perfetto con pasticceria secca e dolci alla frutta
- Ottimo accompgnato con cioccolato fondente e aromatizzato
- Ideale da degustare con formaggi morbidi, miele e pere
- Conservare in un luogo asciutto, lontano da luce e fonti di calore
Chi lo produce
La Cantina Vecchia di Montepulciano è la più antica cooperativa vitivinicola della Toscana. Fondata nel 1937, promuove la sostenibilità e l’inclusione sociale, con una produzione che rispetta il territorio e le tradizioni locali. La Cantina del Redi, marchio d'eccellenza dalla Vecchia Cantina di Montepulciano dal 1988, con i suoi vini – tra i migliori d'Italia.
