Il radicchio, raccolto a piena maturazione e selezionato manualmente, viene trasformato con cura in una crema dal gusto deciso e raffinato.
Descrizione di Crema di Radicchio
Il radicchio, raccolto a piena maturazione e selezionato manualmente, viene trasformato con cura in una crema dal gusto deciso e raffinato. La lavorazione artigianale e biologica valorizza al meglio le sue caratteristiche naturali, arricchendolo con olio extravergine d’oliva, succo di limone e arancia, per un equilibrio di sapori unico e sorprendente.
Prodotta da La Fraternità Cooperativa Sociale di Rimini, realtà attiva dal 1992, questa crema nasce da un progetto che unisce agricoltura etica, inclusione sociale e sostenibilità ambientale. Certificata ICEA, è priva di additivi e realizzata solo con ingredienti genuini.
Perché scegliere Crema di Radicchio
- Gusto autentico e lavorazione manuale, filiera etica e sostenibile
- Prodotto biologico certificato
- Prodotto da una cooperativa sociale con impatto positivo sul territorio
Crema di Radicchio: come utilizzarla e abbinarla in cucina
- Ottima per condire piatti di pasta e mantecare risotti
- Ideale per realizzare ricette veloci e gustose
- Perfetta per dare un tocco creativo ai piatti
- Dopo l'apertura, consumare in pochi giorni
Chi lo produce
La Fraternità è una cooperativa sociale nata nel 1992, ispirata dalla Comunità Papa Giovanni XXIII. Promuove inclusione e sostenibilità attraverso l’agricoltura biologica e il lavoro etico.
