I Ceci Biologici di Sicilia hanno semi piccoli e facilmente digeribili, ricchi di proteine e fibre, sono ideali per un’alimentazione sana e naturale. Scoprili e portali in cucina.
Ceci Bio di Sicilia: Descrizione Prodotto
I Ceci Biologici di Sicilia Valdibella appartengono alla varietà Sultano, caratterizzata da semi piccoli e una pellicina sottile, che ne facilita la cottura e la digeribilità. Coltivati in rotazione con grani antichi, contribuiscono alla rigenerazione del suolo e alla sostenibilità agricola. Ricchi di proteine e fibre, sono un alimento completo e gustoso, perfetto per chi cerca un’alimentazione sana e naturale. La coltivazione avviene nel rispetto dei ritmi stagionali, con semina invernale e metodi biologici certificati.
Perché scegliere Ceci Bio di Sicilia
- Lavorazione artigianale e sostenibile in Sicilia, con ingredienti locali e tracciabili
- Prodotto da una cooperativa sociale che promuove l’inclusione
- Sano, naturale, senza conservanti né additivi, ideale per un’alimentazione equilibrata
Ceci Bio di Sicilia: come utilizzarlo e abbinarlo in cucina
- Richiedono ammollo per 8 ore e cottura di circa 60 minuti
- Ideali per zuppe, minestre, hummus, insalate e burger vegetali
- Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di umidità
Chi lo produce
La Cooperativa Agricola Valdibella è una realtà siciliana che unisce agricoltura biologica, inclusione sociale e rispetto per la terra. Attiva nel territorio dei Monti Sicani, promuove pratiche sostenibili e offre opportunità lavorative a persone svantaggiate, valorizzando le risorse locali e la biodiversità.
