Fondata nel 1922, la Latteria di Calvenzano è tuttora testimone importante di una tradizione cooperativistica, che si è consolidata nella comunità di Calvenzano sin dagli ultimi decenni del XIX secolo.
Dalla sua fondazione, la Latteria prosegue ininterrottamente l’attività di trasformazione del latte conferito dai propri soci.
Nell’ultimo dopoguerra si è specializzata nella produzione di formaggi, tipici della cultura bergamasca e lombarda, sia DOP come il Taleggio ed il Quartirolo Lombardo, che tradizionali come la torta orobica, l’italico, l’erborino bergamasco-strechivert, la formaggella saporita ed altri formaggi.
PRODUZIONE
- Torta Orobica
- Formaggella Italico
- Taleggio D.O.P.
- Quartirolo Lombardo D.O.P.
- Il Ghiotto
- Caciotta
- Erborinato Bergamasco
- Formaggella Saporita
VENDITA
- Salumi
- Carne
- Vino
- Olio
- Miele
- Farine
- Confetture
REGIONE
Lombardia
CONTATTI E PUNTO VENDITA
LATTERIA SOCIALE DI CALVENZANO SOC. COOP. R.L.
6, Largo XXV Aprile - 24040 Calvenzano (BG)
tel. 0363 86110
Consegna a Domicilio: www.labottegadelvinaio.com
E- mail: info@latteriacalvenzano.it