La nostra Società é stata fondata nel lontano 1933 ed é una delle prime cooperative costituite nella nostra provincia. Nata per garantire la fornitura del latte fresco per la città, si é poi trasformata gradualmente in uno dei maggiori produttori di Parmigiano Reggiano da circa 50 anni. Dai 45.000 q.li di latte prodotti dai nostri dieci soci otteniamo annualmente 9.000 forme di Parmigiano Reggiano. Annesso al caseificio abbiamo un allevamento di suini le cui cosce sono destinate alla produzione di Prosciutto di Parma. Un terzo della nostra produzione di Parmigiano Reggiano viene stagionata e venduta direttamente nello spaccio annesso al caseificio in cui offriamo a i nostri clienti una molteplicità di prodotti tipici locali.
PRODUZIONE
- Creme spalmabili di Parmigiano Reggiano aromatizzate
- Burro
VENDITA
- Prosciutto di Parma DOP varie stagionature
- Coppa Piacentina DOP
- Salame di Felino IGP
- Culatello tradizionale di Zibello DOP
- Salumi in genere
- Vini Rossi
Lambrusco Monte Delle Vigne
Lambrusco Medici “Concerto”
Lambrusco Otello Ceci
Lambrusco Otellino Ceci
Lambrusco Marcello Ariola
Lambrusco Marcellino Ariola
Lambrusco Terre Verdiane Ceci Secco / Amabile
Lambrusco Rosso Ceci To You
Lambrusco Grasparossa
Fortana Medici
Gutturnio Testa Frizzante
- Vini Rossi Fermi
Gutturnio Doc Barricato La Gobba
Barbera Doc
Sangiovese Doc
- Vini Bianchi
Malvasia Monte Delle Vigne
Malvasia Monte Delle Vigne Dolce
Malvasia Colli Di Parma Frizzante Lamoretti
Malvasia Terre Verdiane
Malvasia Otello Ceci
Pignoletto Medici Doc
Prosecco Millesimato Doc Treviso Extra Dry
Prosecco Sup.Re Di Valdobbiadene Docg Extra Dry
Lambrusco Bianco Ceci To You
- Liquori
Graspa De Casa
Grappa Culto Amarone/Barolo/Moscato/ Traminer/Muller T. / Uve
Bianche
Grappa Mini Culto Amarone
Ciliegie Di Vignola in liquore
Fragolino
Mirtillino
Nocino Di Noceto
- Marmellate
- Mostarde
- Miele
- Aceto Balsamico
- Olio
- Sott'oli
- Birra Artigianale
REGIONE
Emilia Romagna
CONTATTI
Tel. 0521.601313
PUNTI VENDITA
- Spaccio Baganzolino
Via Puppiola,15 43122 Parma
Tel. 0521.601313 Fax.0521.603742
- Spaccio Casello Poldi
Via Casello Poldi, 7- Tel. 0521.272965