Scheda Cooperativa

CONSORZIO PRODUTTORI LATTE PARMA

La nostra Società é stata fondata nel lontano 1933 ed é una delle prime cooperative costituite nella nostra provincia. Nata per garantire la fornitura del latte fresco per la città, si é poi trasformata gradualmente in uno dei maggiori produttori di Parmigiano Reggiano da circa 50 anni. Dai 45.000 q.li di latte prodotti dai nostri dieci soci otteniamo annualmente 9.000 forme di Parmigiano Reggiano. Annesso al caseificio abbiamo un allevamento di suini le cui cosce sono destinate alla produzione di Prosciutto di Parma. Un terzo della nostra produzione di Parmigiano Reggiano viene stagionata e venduta direttamente nello spaccio annesso al caseificio in cui offriamo a i nostri clienti una molteplicità di prodotti tipici locali.

PRODUZIONE

  • Parmigiano Reggiano
  • Creme spalmabili di Parmigiano Reggiano aromatizzate
  • Burro

VENDITA

  • Prosciutto di Parma DOP varie stagionature
  • Coppa Piacentina DOP
  • Salame di Felino IGP
  • Culatello tradizionale di Zibello DOP
  • Salumi in genere
  • Vini Rossi
    Lambrusco Monte Delle Vigne
    Lambrusco Medici “Concerto”
    Lambrusco Otello Ceci
    Lambrusco Otellino Ceci
    Lambrusco Marcello Ariola
    Lambrusco Marcellino Ariola
    Lambrusco Terre Verdiane Ceci Secco / Amabile
    Lambrusco Rosso Ceci To You
    Lambrusco Grasparossa
    Fortana Medici
    Gutturnio Testa Frizzante 
  • Vini Rossi Fermi
    Gutturnio Doc Barricato La Gobba
    Barbera Doc
    Sangiovese Doc 
  • Vini Bianchi
    Malvasia Monte Delle Vigne
    Malvasia Monte Delle Vigne Dolce
    Malvasia Colli Di Parma Frizzante Lamoretti
    Malvasia Terre Verdiane
    Malvasia Otello Ceci
    Pignoletto Medici Doc
    Prosecco Millesimato Doc Treviso Extra Dry
    Prosecco Sup.Re Di Valdobbiadene Docg Extra Dry
    Lambrusco Bianco Ceci To You
  • Liquori
    Graspa De Casa
    Grappa Culto Amarone/Barolo/Moscato/ Traminer/Muller T. / Uve
    Bianche
    Grappa Mini Culto Amarone
    Ciliegie Di Vignola in liquore
    Fragolino
    Mirtillino
    Nocino Di Noceto
  • Marmellate
  • Mostarde
  • Miele
  • Aceto Balsamico
  • Olio
  • Sott'oli
  • Birra Artigianale

REGIONE
Emilia Romagna

CONTATTI
Tel. 0521.601313 

PUNTI VENDITA

  • Spaccio Baganzolino
    Via Puppiola,15 43122 Parma  
    Tel. 0521.601313 Fax.0521.603742
  • Spaccio Casello Poldi
    Via Casello Poldi, 7- Tel. 0521.272965
Print