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LEZIONE SULL’AGROALIMENTARE COOPERATIVO ALL’ISTITUTO GARIBALDI DI CESENA

LEZIONE SULL’AGROALIMENTARE COOPERATIVO ALL’ISTITUTO GARIBALDI DI CESENA
Si è svolta il 29 ottobre e ha coinvolto sette classi per un totale di circa 140 ragazzi

Categorie: Formazione

Sabato 29 ottobre l'istituto tecnico agrario “Garibaldi” di Cesena ha ospitato un incontro di promozione cooperativa con sette classi di quarta per un totale di circa 140 ragazzi, al quale hanno partecipato Daniele De Leo, agronomo esperto in produzioni DOP e IGP, Davide Pieri di Confcooperative Emilia Romagna, il preside dell'istituto Dott.Camillo Giorgi. Erano presenti anche Giovanni Scozzoli, dell'AFA, Stefano Foschi di Bioplanet, Daniele Bazzocchi della Centrale del Latte di Cesena, Mirco Coriaci, direttore di Confcooperative Forlì Cesena, Francesco Pace dell'Irecoop di Forlì, Pierpaolo Baroni di Producoop.

Daniele De Leo, esperto in comunicazione agroalimentare con particolare attenzione alle tipicità territoriali (DOP – IGP), ha sollecitato gli studenti conducendo l'anomala lezione in maniera molto interattiva, coinvolgendo i giovani nelle riflessioni alternando gli interventi di studio con prove pratiche ed improvvisazioni. A tutti gli studenti è stata distribuita la guida “Emilia Romagna – Il Gusto della Cooperazione”, che rappresenta il filo conduttore delle lezioni.

Davide Pieri, di Fedagri Confcooperative Emilia Romagna, e De Leo hanno sottolineato l'importanza ed i valori distintivi delle realtà cooperative, frutto della professionalità e della capacità di tramandare, di generazione in generazione, tradizioni, cultura, arte del saper fare, proprio degli uomini della cooperazione e dei territori della regione Emilia Romagna; durante l'incontro, gli studenti sono stati ampiamente coinvolti ed hanno dimostrato un'ottima preparazione.

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