Boom di zenzero, goji, tè verde, curcuma Categorie: Notizie venerdì 9 settembre 2016 Tags: qualità alimentazione sana GOJI Zenzero Curcuma avocado quinoa tè verde Una delle ultime tendenze in fatto di cibi è che mangiamo di meno in termini di quantità ma sempre più selezioniamo alimenti light ed etnici che non a caso registrano un +8%. Ripulirsi è diventato un mantra degli italiani tanto che ingredienti di ieri sono diventati i "superfood" di oggi: zenzero, quinoa e curcuma sono alcune delle parole cercate ossessivamente in Rete. Il giro d`affari anno su anno dello zenzero registra un +141% e quello della curcuma supera il 93%. Andoriamo il goji, l`avocado e il té verde, che fa +468% sul 2010. Nella dieta quotidiana, poi, carne e cereali lasciano spazio a ortofrutta, pesce, oli vegetali. Cresce anche la ricerca di cibi di qualità. Altri link Il goji Lo zenzero Curcuma Ricetta sfiziosa a base di Quinoa Ricetta originale a base di avocado Tag: qualitàalimentazione sanaGOJIZenzeroCurcumaavocadoquinoatè verde 1003 Print