POMI’: LA PASSATA DI POMODORO CON IL SOCIAL FOOTPRINT
Una passata di pomodoro trasparente e tracciabile che permette di arrivare all’azienda agricola produttrice. A Cibus, la fiera internazionale dell’alimentazione che si svolge a Parma dal 9 al 12 maggio, la passata di pomdoro Pomì, marchio di proprietà del Consorzio Casalasco del Pomodoro ed aderente all'Alleanza delle Cooperative Italiane, ha ottenuto una nuova certificazione: Social Footprint – Product social identity (Sfp), una vera e propria “mappa sociale” di ciascun prodotto dell’intera gamma Pomì.
L’azienda consortile, che ha chiuso il 2015 con un fatturato di circa 250 milioni di euro, è la prima in Italia nel settore del food ad ottenere questa certificazione. Il pomodoro Pomì è al 100 % di origine italiana. Arriva direttamente dai campi di oltre 370 aziende agricole collocate principalmente nel quadrilatero Parma, Piacenza, Cremona e Mantova, distanti in media 50 chilometri dagli stabilimenti e nel cuore della food valley italiana.
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