A “FA’ LA COSA GIUSTA!” sbarca “QUI DA NOI”, la rete dei punti vendita con i prodotti delle Cooperative Agricole umbre e della Pesca interna
UmbriaFiere: i prodotti cooperativi 100% Made in Umbria
Nell’ambito della manifestazione “FA’LA COSA GIUSTA!”, la fiera del consumo critico e degli stili di vita sostenibili che si è svolta ad Umbria Fiere dal 2 al 4 ottobre, la cooperazione agroalimentare era presente con le produzioni DOC, DOCG e DOP e altre tipicità umbre del progetto “QUI DA NOI”, iniziativa che mette in rete i punti vendita e gli spacci delle Cooperative agricole aderenti a Confcooperative sparsi nel territorio regionale.
“Siamo stati presenti in fiera con una gamma di prodotti made in umbria 100% che vanno dal vino all’olio, dal pesce del Lago Trasimeno al miele, dalla birra artigianale alla fagiolina, alle conserve e tanto altro nella logica di realizzare una filiera cortissima dal produttore al consumatore sotto l’unico marchio “QUI DA NOI” che accomuna gran parte delle cooperative agricole del territorio nazionale”. Così esordisce il Direttore Regionale di Fedagri-Confcooperative Lorenzo Mariani che coordina l’iniziativa in Umbria. “I prodotti che abbiamo messo in degustazione – prosegue Mariani – hanno offerto ai visitatori della fiera uno gustoso spaccato degustativo sul panorama agroalimentare regionale”.
Nell’ambito della manifestazione è stato messo in calendario anche un educational avente come protagonista il pesce del lago Trasimeno in abbinamento con vino ed olio dell’area. E’ stato infatti presentato in esclusiva il “Patè di tinca” un prodotto innovativo realizzato dalla Cooperativa dei Pescatori del Trasimeno nell’ambito di un partenariato con l’Università, il Parco Tecnologico dell’Umbria ed altre aziende dell’area e supportato dalla Regione dell’Umbria con la misura 124 del Piano di Sviluppo Rurale 2007-2013.
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