FRUTTO PERMESSO
Il frutto permesso è nato per fare il Bio e per venderlo direttamente, il più direttamente possibile.In anni (quasi trent’anni fa) in cui il Bio era un’elezione ed il Km zero un’astrazione abbiamo voluto vendere i nostri prodotti senza intermediari, riducendone il prezzo.
Anche se le nostre attività spaziano dalla trasformazione alimentare alla ristorazione, dall’ospitalità all’animazione culturale alla fattoria didattica, il Frutto Permesso è per prima cosa un insieme di contadini. La nostra base produttiva è costituita da 15 aziende agricole, dalle terre di pianura fin quasi ai duemila metri dell’alta Val Pellice.
Dai pascoli ai formaggi, dai cereali ai salumi, dai frutteti e dagli orti fino al barattolo di marmellata, sempre le stesse mani, dalla terra alla tavola, in un articolato, unico, grande ciclo chiuso.Oltre alle varietà tradizionali ed alle nuove cultivar resistenti ai parassiti, coltiviamo le antiche mele e pere piemontesi, presidio Slow Food: la Grigia di Torriana, la Runsè, la Magnana, Martin Sec. I vecchi mais da polenta come il Pignulet e l’Ottofile. E alleviamo le razze bovine ed ovine autoctone come il vitello e il bue Piemontese e la pecora frabosana.
PRODUZIONE E SERVIZI
- Carni bio
- Frutta e verdura bio
- Confetture e gelatine
- Succhi e spremute di frutta
- Sciroppati e specialità di frutta
- Frutta essiccata
- Sidri e aceti di mele
- Liquori e frutta al liquore
- Condimenti e sughi
- Minestre e creme
- salumi
- Formaggi
- Minestre e Creme
- Fattoria didattica
- Agriturismo
REGIONE
Piemonte
CONTATTI
Via del Vernè 16
10060, Bibiana (TO)
Tel/Fax: 0121 55383 - 0121 559421
PUNTI VENDITA
- Sede centrale con spaccio, fattoria didattica ed agriturismo
Via del Vernè 16
10060, Bibiana (TO)
tel/fax: 0121 55383 - 0121 559421
e-mail info@fruttopermesso.it
- Via Napione, 24 – 10124 Torino
tel. 011/8395912
vianapione@fruttopermesso.com
- Via Gianfrancesco Re 11 F – 10146 Torino
tel. 011/726806
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